Goji Beeren: Die leckersten Goji Rezepte

Goji-Beeren Trockenfrucht

Die Goji-Beere ist nicht nur sehr gesund, sie wertet auch viele Rezepte auf. Sie enthält neben einem hohen Anteil Vitamin C und B zahlreiche Spurenelemente, Mineralien und Aminosäuren. Sie schmeckt fruchtig-herb und erinnert mit ihrem Geschmack leicht an Kirschen. Genauso wie Rosinen kann sie in der Küche zahlreiche Verwendung finden ...

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Müdigkeit – wenn ausreichend Schlaf nicht hilft

Müdigkeit belastet den Alltag

In einigen Fällen kann sich Müdigkeit aber auch chronisch äußern. Wenn morgens der Wecker klingelt, dreht man sich noch ein paar Mal um und schläft weiter; während des Tages fühlt man sich nicht ausgeschlafen, gähnt viel und kommt einfach nicht in die Gänge. Während Kollegen oder Freunde sich abends noch ...

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Baobab – großer Baum mit großer Wirkung

Der Baobab, auch „Baum Afrikas“ genannt, ist ein sagenumwobenes Gewächs mit einzigartigen Charakteristika, wie man sie wohl nur auf dem „schwarzen Kontinent“ findet. Der, westlich auch als „Apothekerbaum“ bezeichnete, Affenbrotbaum präsentiert sich zugleich als ein für die Region unerlässlicher und wichtiger Lieferant von Nährstoffen Rohstoffen Wirkstoffen Von der Tradition zur Moderne ...

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Ein Vitamin-C-Bomber: Die Acerola-Kirsche

Rein äußerlich ist die heimische Kirsche der Acerola-Frucht fast zum Verwechseln ähnlich. Doch damit sind die Gemeinsamkeiten auch schon erschöpft. Die Acerola-Kirsche bietet einen Vitamin-C-Gehalt, den kaum ein Obst übertreffen kann. Vitamin C fast im Überfluss Im Gegensatz zu künstlich hergestelltem Vitamin-C-Pulver enthält das Pulver der Acerola-Kirsche neben Vitamin C ...

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Bio-Pilze

Bio- Pilze ziehen einen biologischen Anbau nach sich, in dem alle verwendeten Rohstoffe, aus denen der Pilz seine Nährstoffe zieht, rein natürlich sind. Sie werden meist in Zuchthallen kultiviert, die mit einer Mischung aus biologischen Hühnermist und Stroh gefüllt werden. Die biologische Pilzzucht stellt dabei sehr hohe hygienische Anforderungen, in ...

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Warum altert unsere Haut?

Hautpflege und Wellness

Die junge Haut besitzt ein stabil vernetztes Collagen-Elastin-Gerüst, das elastische Bindegewebe. Dieses Gewebe ist in Flüssigkeit eingebettet. Die Haut ist straff und elastisch. Die Haut besteht aus Zellen, die sich ständig erneuern. Die Gene in den Zellkernen und Hormone steuern die Zellteilung. Äußere Einflüsse, freie Radikale und Stress wirken zudem ...

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