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Omega-6-Fettsäuren

Omega-6-Fettsäuren zählen zu den ungesättigten Fettsäuren. Sie kommen vor allem in Leinöl und Leinsamen vor. Die wichtigsten Omega-6-Fettsäuren sind Linol- und Gamma-Linolensäuren. Sie wirken zum einen entzündungshemmend, sind aber auch am Hormonsystem, den Blutgefäßen, der Entwicklung des Nervensystems und der Haut beteiligt.

Bildnachweis: Artikelbild © Andre Bonn – Fotolia.com

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