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Pantothensäure

Pantothensäure gehört zu den B-Vitaminen. Sie spielt im Stoffwechselgeschehen eine wichtige Rolle: So ist sie an der Herstellung von Cholesterin und Coenzym A beteiligt und wird neben anderen Stoffen benötigt, um Fette, Kohlenhydrate und Aminosäure zu verstoffwechseln. Besonders in den folgenden Produkten ist das Vorkommen von Pantothensäure hoch:

 

 

  • Vollkornprodukten
  • Nüssen
  • Innereien
  • Obst
  • Gemüse
  • Milchprodukten oder
  • Eiern

Normalerweise deckt man seinen Bedarf über die Nahrung. Bei chronischen Durchfällen oder Alkoholismus kann es aber zu einem Mangel kommen.

Bildnachweis: Artikelbild © 1999istek – Fotolia.com

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