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Warum ist Vitamin B12 so wichtig?

Vitamin B12, in der Medizin bekannt als Cobalamin, ist ein sehr wichtiger Bestandteil des menschlichen Körpers. Ein Mangel dieses Vitamins kann sogar ziemlich gefährlich werden. Daher sollte darauf geachtet werden, den Körper stets damit zu versorgen. Aber für was genau ist das Vitamin B12 zuständig und wie ernährt man sich richtig, das der Körper damit versorgt wird?

Vitamin B12 – Die richtige Ernährung und für was es zuständig ist

Zum einen sorgt es dafür, das das Herz und auch der Kreislauf gesund bleiben und richtig funktionieren. Das Gleiche gilt auch für das Nervensystem. Außerdem sorgt Vitamin B12 dafür, dass die Knochen im Körper elastisch bleiben und das die Sauerstoffversorgung stets gefördert wird. was für den Körper sehr wichtig ist. Vitamin B12 ist nur in tierischen Lebensmitteln zu finden, daher leiden einige Vegetarier und am meisten Veganer oft an Vitamin B12 Mangel.

Dies kann sehr gefährlich werden, da es zu einer Blutarmut kommen kann. Symptome eines Vitamin B12 Mangels sind unter anderem sein:

  • Nervenstörungen
  • Depressionen
  • Hautunreinheiten
  • Haarausfall
  • Halluzinationen
  • Demenz und auch
  • Müdigkeit und Schwäche

Nahrungsmittel mit hohem Vitamin B12 Anteil

Es gibt viele Lebensmittel, welche man täglich zu sich nimmt und in welchen ein hoher Anteil an Vitamion B12 enthalten ist. Achtet man also bei der Ernährung darauf, verhindert man solch einen Mangel.Vor allem ältere Menschen, wie Rentner sollten immer darauf achten Vitamin B12 dem Körper zuzuführen, da in diesem Alter der Körper sowieso schon schwächer ist, als bei einem jungen Menschen. Das gleiche gilt aber auch bei Kleinkinder.

Vitamin B12 ist enthalten in:

  • Fleisch/ Fisch
  • Milch
  • Eier
  • Käse

Bildnachweis: Artikelbild © zavgsg – Fotolia.com

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